Wochenkarte 24.09.2022 bis 30.09.2022


  • Aperitiv

"Negroni" | „Erdbeer-Spritz" | "Limoncello Spritz"

Speisen

Vitello Tonnato mit Kapern

Tagliolini Trüffel

Antipato di pesce "il Trullo"

Antipasto all'italiana con pizza pane bianca

Mit Kürbis gefüllte Büffelmozzarella, auf Pancetta     

Mariniertes Lachsfilet an Kiwi & Lachskaviar

Torretta von der Aubergine - mit Schinken, Mozzarella & Parmesan

Pizza bianca - Büffelmozzarella, Pancetta, Mischpilze

"Pannocchie" mit Kürbis, Gorgonzola, Pistazien

"Mafaldine" Vongole, Muscheln, Kirschtomaten

"Casarecce" Salsiccia, Steinpilze, Peperoncino

Zahnbrassenfilet aus dem Ofen, an mediterraner Sauce & Kartoffeln

Babyseezunge & Seewolffilet mit frischen Kräutern vom Grill, an Rucola-Kirschtomaten-Salat 

Brasato vom Rind an Kürbispuree

Spanferkel-Kotelett mit Steinpilzen & Wirsing

Cassis-Eis an Fruchtsalat

Crema Catalana mit Mandeln

Dessert-Variation

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3-Gänge-Menu aus unserer Wochenkarte

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